Описание
Молотая куркума — это яркая, золотисто-желтая специя, широко используемая в кулинарии, а также известная своими мощными целебными свойствами. Она является одним из ключевых ингредиентов индийской, юго-восточной азиатской и ближневосточной кухонь и обладает большим количеством полезных веществ благодаря активному компоненту куркумы — куркумину.
Полезные свойства куркумы:
- Противовоспалительное действие:Куркумин обладает сильными противовоспалительными свойствами, что помогает уменьшать воспаление в организме. Это может быть полезно при хронических воспалительных заболеваниях, таких как артрит.
- Антиоксидантная защита:Куркума — мощный антиоксидант, который нейтрализует свободные радикалы и предотвращает повреждения клеток, защищая организм от старения и развития различных заболеваний.
- Поддержка иммунной системы:Куркума стимулирует иммунитет и может помочь в борьбе с инфекциями. Она также оказывает антивирусное и антибактериальное действие.
- Поддержка работы печени:Куркума способствует детоксикации печени и помогает в выведении токсинов из организма, улучшая общее состояние печени.
- Поддержка здоровья сердца:Куркумин может улучшать состояние сердечно-сосудистой системы, помогая снизить уровень "плохого" холестерина и улучшить работу кровеносных сосудов.
- Улучшение пищеварения:Куркума стимулирует выработку желудочного сока и ферментов, что способствует лучшему перевариванию пищи и усвоению питательных веществ. Она также помогает при проблемах с пищеварением, таких как вздутие живота и расстройства желудка.
- Антиканцерогенные свойства:Исследования показывают, что куркумин может помочь в предотвращении роста раковых клеток и оказывает защитное действие против некоторых видов рака.
- Поддержка здоровья мозга:Куркумин может улучшать когнитивные функции и защищать мозг от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Применение в кулинарии:
- Карри: Куркума — это основная специя в карри и других индийских блюдах, придающая им насыщенный цвет и аромат.
- Супы и соусы: Куркума используется для придания насыщенности супам, тушеным блюдам и соусам.
- Напитки: Ее добавляют в «золотое молоко» — популярный напиток на основе молока и куркумы, который укрепляет иммунитет и способствует общему здоровью.
- Маринады и смеси специй: Куркума часто используется в маринадах для мяса и рыбы, а также в смесях специй, таких как гарам масала.
Молотая куркума — универсальная специя, которая не только придает блюдам яркий цвет и вкус, но и приносит множество преимуществ для здоровья.
Состав: Turmeric 100%.
Применение
Использовать по назначению.
Производитель: Страна Индия, Patanjali Ayurved Limited, Haridwar, Uttarakhand - 249401
Продавец: ООО «ВОСТОК-ТРЕЙДИНГ ГРУПП», 107045, г.Москва, ул. Сретенка, д. 24/2,
Доставка
Бесплатная доставка по Москве за заказ от 4000 руб.*
Бесплатная доставка по Регионам РФ от 6000 руб.*
Бесплатный самовывоз из офиса г. Балашиха, мкр. Железнодорожный, ул. Октябрьская, 33, ТЦ Марс
Оплата
Внимание! Оплата только после подтверждения заказа!
- Он-лайн оплата
- При получении
- Карта Сбербанк
- Реквизиты юр. лица
- Яндекс