Состав, представленный брендом Shri Gаnga, состоит из трех компонентов: черного перца, Индийского длинного перца и имбиря. Все компоненты берутся в равных долях и смешиваются.
Существует еще несколько рецептов Трикату других брендов. Это черный перец, белый кайенский перец и Пиппали. Есть рецепты с добавлением имбиря и гвоздики. Этот рецепт называется Агнитунди.
К сожалению, в России перец Пиппали не культивируется, и, видимо, не завозится (если Вы знаете, где его взять – пишите). Аюрведический врач Дэвид Фроули считает, что допустимо перец Пиппали заменять на обычный красный перец. Но этот рецепт не рекомендовам людям с выраженной Вата дошей.

• В каких случаях принимается Трикату? 

Прежде всего, это средство применяется при повышенной Аме. Амой в Аюрведе называют шлаки. Сейчас очень много говорится и пишется о шлаках. Практически все специалисты и западной медицины и традиционных направлений признают, что болезни возникают на фоне высокой зашлакованности организма.
Признаками зашлакованности являются налет на языке, неприятный запах изо рта и от тела, плохое пищеварение, ощущение общей слабости и утомляемости, низкий иммунитет, обильное накопление слизи.

• К какому бы типу аюрведической конституции Вы не относились, методы устранения Амы (очистки от шлаков) одинаковы.

Но сначала давайте определимся, что же Аму увеличивает, а что уменьшает. Так вот, увеличивают Аму (зашлакованность) сладкий, соленый и кислый вкусы. Соответственно, если стоит задача очищения организма, то эти вкусы должны быть либо совсем исключены из питания, либо значительно уменьшены. 
Уменьшают же Аму горький и острый вкусы. Причем горький вкус Аму уменьшает, а острый разрушает (сжигает) ее. Вяжущий вкус в этом смысле нейтрален – с одной стороны, он способен Аму подсушивать, что благоприятно, но с другой стороны, вяжущий вкус может и удерживать Аму в организме так, что убрать ее будет достаточно затруднительно.
Как видим, острый вкус – единственный, который наиболее эффективно избавляет организм от шлаков. Именно эта идея и реализована в составе Трикату: все три компонента – это специи с сильным острым вкусом.
По своей природе Ама противоположна пищеварительному огню – Агни. Поэтому все, что увеличивает Агни, будет уменьшать Аму.

Применяется Трикату очень просто. Можно насыпать эту смесь в перечницу и добавлять в пищу. Но так трудно дозировать смесь. Лучше будет, если из порошка Трикату приготовить лекарственную форму. Американец Дэвид Фроули советует расфасовать смесь в капсулы по 0,5 – 1 грамму и принимать 2 – 3 раза в день. Возможно, в Америке можно легко купить пустые капсулы, но в россии мы их ни разу не видели в продаже. Поэтому советуем поступить проще – порошок можно смешать с теплым маслом (в пропорции 1:2). 

Смесь хорошо дозируется и принимается 2 – 3 раза в день в объеме примерно с горошину. Для эксперимента можете попробовать подержать ее во рту пару раз – тоже полезно для очищения ротовой полости, но постоянно так делать не стоит – состав слишком обжигающий. Лучше масляный или медовый комочек со смесью сразу проглотить и запить водой.
Лучшим очищающим действием эта смесь будет обладать, если ее принимать на пустой желудок. Это могут легко делать люди Капха-конституции. Для лиц конституции Вата такой прием тоже допустим, но если это вызывает неприятные ощущения, то можно принимать Трикату во время или после еды. Люди Питта-типа вообще с трудом переносят все острые специи, поэтому для них Трикату надо принимать после еды и в минимальных количествах. Также Питтам рекомендуется принимать Трикату совместно с горькими травами. При состояниях обостренной Питты лучше от приема Трикату и других острых трав отказаться и проводить очищение другими методами, например, диетой трех дней или просто пропить курс Трипхалы.