Это масло получено методом холодного прессования из высушенной мякоти кокосового ореха: такой способ помогает избежать потерю питательных веществ. Мякоть отделяется от скорлупы, затем её сушат, измельчают и выдавливают масло.
Это масло получено методом холодного прессования из высушенной мякоти кокосового ореха: такой способ помогает избежать потерю питательных веществ. Мякоть отделяется от скорлупы, затем её сушат, измельчают и выдавливают масло. Кокосовое масло легко может заменить сливочное, подсолнечное или растительное, и хорошо подходит для выпечки, жарки, приготовлении пищи и добавления в готовые блюда. Также кокосовое масло хорошо сочетается с морепродуктами, например, креветками или устрицами.
Температура плавления +24-26 С. В жидком состоянии (при температуре 24С и выше) кокосовое масло прозрачно и обладает нежным, сладковатым запахом. При температуре 22-24 градуса и ниже, масло теряет прозрачность, становится твёрдым и приобретает белый цвет. При этом оно не теряет ни вкусовых, ни полезных свойств. Чтобы растопить масло, в случае затвердевания, достаточно подогреть бутылочку под струёй горячей воды, поставить её на батарею или подержать 3-5 минут в водяной бане. Уникальность же кокосового масла заключается в том, что при термической обработке оно не выделяет никаких вредных для здоровья веществ.
Чем полезно пищевое кокосовое масло:
- снижает уровень холестерина в организме.- уменьшает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, повышенного давления, внезапного инфаркта или инсульта и рака.- балансирует уровень сахара в крови.- помогает снизить вес. Жиры, содержащиеся в масле кокосового ореха легко сжигаются, незадерживаясь в организме. Масло также ускоряет обмен веществ, делая организм более крепким и выносливым.- укрепляет десны, зубы и кости.- нормализует выработку гормонов, останавливающих старение организма.- очищает кровеносные сосуды- улучшает пищеварение, предотвращает заболевания желудочно-кишечного тракта.- способствует лучшей усваиваемости питательных веществ, включая такие минералы, как кальций и магний.- помогает предотвратить заболевания печени, почек и мочевого пузыря.
Применение: приготовление еды, жарка, выпечка, добавление в пищу в качестве дополнительного ингредиента.
Пищевая ценность в 100 г.:
Калории – 882.4Жиры – 100Насыщенные жиры – 86.8Трансжиры - 0Полиненасыщенные жиры – 1.5Мононенасыщенные жиры – 5.9Холестерин – 0Углеводы – 0Белки – 0
Производитель: Himalaya Dharamshala Region, Kangra Valley, India
Продавец: ООО "КУППЕР", 109147, город Москва, Воронцовская улица, дом 19б, э/пом/к/оф 1/I/1г/14
Бесплатная доставка по Москве за заказ от 4000 руб.*
Бесплатная доставка по Регионам РФ от 6000 руб.*
Бесплатный самовывоз из офиса г. Балашиха, мкр. Железнодорожный, ул. Октябрьская, 33, ТЦ Марс
Внимание! Оплата только после подтверждения заказа!
|