Измельченная перед использованием специя применяется для придания аппетитного аромата выпечке и десертам. Корицу в палочках и порошке часто добавляют в безалкогольные тонизирующие и согревающие напитки. Пряность с аппетитным запахом и пикантным вкусом сочетается с популярными специями, смягчая остроту и придавая блюдам, приготовленным из дичи, мяса и овощей нежность и мягкость.
Состав : Сушеная кора Коричника (Cinnamonum).
Способ использования : Измельченная перед использованием специя применяется для придания аппетитного аромата выпечке и десертам. Корицу в палочках и порошке часто добавляют в безалкогольные тонизирующие и согревающие напитки. Пряность с аппетитным запахом и пикантным вкусом сочетается с популярными специями, смягчая остроту и придавая блюдам, приготовленным из дичи, мяса и овощей нежность и мягкость.
Полезные свойства : Корица издавна в нетрадиционной медицине во многих странах мира используется для лечения заболеваний сердца и сосудистой системы, пряность обладает антибактериальными свойствами и может использоваться при комплексной терапии простудных заболеваний.
Какие особенности у настоящей корицы
Эксперты по пряностям и специям рекомендуют приобретать корицу в виде палочек. Покупатель должен знать, что цейлонская корица имеет свои характерные особенности:
рулончик (палочка, трубочка) представляет собой тончайший лист коры со множеством завитков;
толщина стенок – до одного миллиметра, не более листа бумаги;
равномерная окраска палочек как внутри, так и снаружи (светлые оттенки коричневого цвета);
хрупкие стенки палочек, легко ломаются при нажатии;
аромат – яркий, сильный, узнаваемый; вкус – сладковато-жгучий.
Цейлонская корица: польза и вред
Полезные свойства корицы известны еще с древних времен. Еще тогда ее стали использовать народные целители, а в настоящее время корица нашла применение и в традиционной медицине. Дубильные вещества, эфирные масла, минералы и т.д., которые содержит корица – все это благотворно влияет на некоторые органы и системы человека:
систему пищеварения;
сердечно-сосудистую систему;
печень, почки, желчегонную систему;
мозговую деятельность;
женское и мужское здоровье.
Здоровому человеку корица не может причинить вред, если только у него нет индивидуальной непереносимости, и он употребляет ее в умеренном количестве. Всем остальным противопоказаниями служат:
беременность и лактация;
низкая свертываемость крови;
повышенная кислотность и язвы желудка;
аллергия на пряность;
высокая температура тела.
Производитель: Страна Индия, Star Dreamzz Entertainment PVT.Ltd
Продавец: ООО «АМРИТА» 127055, г. Москва, ул. Новослободская, дом 20, строение 4, помещение 1
Бесплатная доставка по Москве за заказ от 4000 руб.*
Бесплатная доставка по Регионам РФ от 6000 руб.*
Бесплатный самовывоз из офиса г. Балашиха, мкр. Железнодорожный, ул. Октябрьская, 33, ТЦ Марс
Внимание! Оплата только после подтверждения заказа!
|