Тандури – традиционный индийский способ приготовления блюд: курицу или баранину маринуют в острой красной пасте, нанизывают на шампуры и готовят в печи тандуре (печь-жаровня, мангал особого вида для приготовления пищи у народов Азии).
Тандури – традиционный индийский способ приготовления блюд: курицу или баранину маринуют в острой красной пасте, нанизывают на шампуры и готовят в печи тандуре (печь-жаровня, мангал особого вида для приготовления пищи у народов Азии).
Смесь специй для шашлыка Tandoori является прекрасной приправой для шашлыка и барбекю.
Способ применения:
Смешайте один стакан кефира с 1 столовой ложкой смеси специй тандури масала. Тщательно перемешайте получившуюся пасту и 2 столовые ложки лимонного или лаймового сока. Положите куриную грудку в маринад, затем накройте и поставьте в холодильник на 6 часов. Благодаря маринованию на приготовление курицы уходит меньше времени, что позволяет сделать её при температуре 300-500 градусов в течение 12-15 минут. К тому же мясо приобретает характерный красный цвет.
Употребляется вместе с рисом. При отсутствии печи тандури может готовиться в обычном духовом шкафу или гриле, однако в этом случае период готовки увеличится до 20-30 минут (не считая маринования).
Производитель: Индия, Нано Шри Экзим, 11-518/1 Пенамалуру сентер, Поранки, Виджаявада, 521137
Продавец: ООО "Рис и Специи", 115054,г.Москва,5-й Монетчиковский переулок,д.16,пом.II,ком.2
куркума, чили, кориандр, тмин, соль, черный перец, чеснок, кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех, сухой имбирь.
Бесплатная доставка по Москве за заказ от 4000 руб.*
Бесплатная доставка по Регионам РФ от 6000 руб.*
Бесплатный самовывоз из офиса г. Балашиха, мкр. Железнодорожный, ул. Октябрьская, 33, ТЦ Марс
Внимание! Оплата только после подтверждения заказа!
|